Viticulture biologique - Toujours plus d'exploitations

( Publié le 27/12/2007 à 16h18 )

Les chiffres clés de la viticulture biologique 2006 ont été dernièrement communiqués par Viniflhor, à partir d'un ouvrage sur l'agriculture biologique(*). Le nombre d'exploitations bio ne cesse d'augmenter, et particulièrement en vigne.

En 2006, un total de 1 639 exploitations exploitent de la vigne conduite en mode biologique ou en cours de conversion. Ce chiffre est en progression de 6,8% par rapport à 2005. De plus, la surface du vignoble conduit en mode biologique a également augmenté de 9%, atteignant 18 809 hectares.

En 2006, le vignoble biologique a donc représenté 2,12% des superficies déclarées par les producteurs commercialisant tout ou partie de leur récolte.

Ces exploitations sont localisées dans les principales régions de production suivantes :

(© Lettre Observatoire économique des Vif)

Sur le plan national, la viticulture représente 3,4% des superficies cultivées en mode biologique, loin derrière les fourrages et les pâturages (61,9%), les céréales (15,2%) mais devant les fruits et légumes (3,2%). Avec une progression de 8,9%, le taux de croissance du vignoble conduit en mode biologique reste toujours très nettement supérieur à celui de l’ensemble des surfaces, toutes productions confondues qui est de 0,4%.

Source : Viti-net

Auteur : Lettre Observatoire Economique des Vignerons Indépendants

N.B : (*)L'ouvrage s'intitule « l’Agriculture Biologique Française - Chiffres 2006 », édité par l’Agence Française pour le Développement et la Promotion de l’Agriculture biologique. Cet ouvrage analyse les données relevées dans les exploitations agricoles par les organismes certificateurs lors des audits et contrôles. Dans le n°148 de Viniflhor infos, Viniflhor reprend les chiffres clés.

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