( Publié le 19/02/2009 à 11h40 )

Une association de viticulteurs a dénoncé mercredi l'"acharnement" dont est victime, selon elle, la profession après la publication sous l'égide du ministère de la Santé d'une brochure présentant le vin comme un facteur de risques dans l'apparition de maladies comme le cancer.

"Il faut que cesse cet acharnement contre le vin!", a réagi l'Association générale de la production viticole (Agpv) dans un communiqué, regrettant cette "stigmatisation". Les producteurs se disent "ulcérés par le silence et l'inertie des pouvoirs publics". "Une vaste communication est aujourd'hui organisée autour d'un rapport de l'Institut national du cancer (Inca), qui date de novembre 2007 et qui laisse entendre que la consommation d'alcool augmente les risques de cancer dès le premier verre", rappelle l'association.

Selon elle, "une contre-expertise a d'ores et déjà montré les limites de ce rapport, et notamment le fait que de nombreuses études internationales (et plus particulièrement celle du Fonds mondial de recherche contre le cancer) concluent que le risque est réel pour une consommation excessive". Cette polémique se tient alors que s'engagent des "discussions difficiles" sur le projet de loi Hôpital, Patient, Santé, Territoire, relève l'AGPV qui souligne que "l'exaspération gagne les producteurs de vin".

Source : AFP

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