Dominique Toillon : "Un vin facile à boire"(© B.N., Viti-net)

Avec 23,5 millions de consommateurs réguliers qui représentent 95% de la consommation à domicile, le Royaume-Uni représente un marché important pour un pays qui ne produit pas de vin. Et les consommateurs britanniques ont des attentes bien précises en terme de packaging. « Les acheteurs anglais cherchent avant tout un vin facile à boire » explique Dominique Toillon d’Inter Rhône en présentant les résultats d’une étude sur les critères d’achat du consommateur anglais et ses attentes en terme de packaging, étude complétée par l’expertise du cabinet britannique Wine Intelligence. Le packaging est vecteur d’image : il doit répondre aux codes traditionnels du vin tout en reflétant la modernité, l’élégance et la simplicité.

Une étiquette claire

L’étiquette est le premier élément de repérage pour un acheteur de vin tranquille. Les consommateurs recherchent des informations clés, énoncées clairement : « Le goût et l’origine sont les informations qu’attendent les acheteurs de vins français sur la bouteille » précise Dominique Toillon. Près de 70% des acheteurs sont par exemple favorables à un étiquetage bilingue français-anglais.

Trois-quart des consommateurs acceptent les capsules à vis. « Plus le prix est élevé, plus le consommateur souhaite un bouchon en liège. Sur les vins à plus de 8£, 50% souhaitent un bouchon en liège » note Dominique Toillon. Un constat à nuancer cependant : les jeunes acheteurs sont plus attachés au bouchon que leurs aînés. La capsule véhicule encore pour eux une image de vin bas de gamme.

Pour en savoir plus :

Des bouteilles plus légères

Les préoccupations environnementales actuelles prennent de l’importance et risquent d’introduire de nouveaux enjeux : « Il y a aujourd’hui une grosse réflexion pour diminuer la charge carbone. Par exemple, Tesco s’interroge beaucoup sur le fait d’avoir des bouteilles plus légères. C’est quand même une vague très importante qu’il faudra suivre, d’autant plus qu’il y a une demande du consommateur » remarque Dominique Toillon.

 

 

Bénédicte Normand
Source : Viti-net