Académie Amorim - Appel à candidature pour le concours 2008

Remise du prix au lauréat 2007, Alexandre Pons (© Amorim)

Le concours de l'Académie existe depuis 1992. Il récompense chaque année un chercheur ou une équipe de chercheurs ayant publié une thèse, des travaux ou des ouvrages récents, en faveur de l'oenologie et qui promouvoient des connaissances sur le vin et son environnement . Trois prix sont décernés :

♦ Le Grand Prix, d’une valeur de 5000 euros

♦ Le Prix Chêne-Liège, d’une valeur de 3000 euros

♦ Le “Coup de Coeur”, d’une valeur de 3000 euros

Les candidats ont jusqu'au 14 mai 2008 pour s'inscrire, et la remise des prix est prévue en novembre 2008. En 2007, le Grand Prix a été attribué à Alexandre Pons pour sa thèse sur la « Recherche sur l’arôme de vieillissement prématuré des vins blancs secs », menée à la faculté d’oenologie de Bordeaux 2.

►Plus de renseignements sur www.academie-amorim.com.