Observatoire Vigne et Vin

Vient de paraître - Trois nouveaux livres sur le vin

( Publié le 17/06/2009 à 11h56 )
Des nouveaux ouvrages, « les 100 mots du vin », le « Guide pratique de la vente directe des vins », et « Coeur de Bordeaux, crus classés de Graves », sortiront très prochainement.


(© D.R.)

Le premier ouvrage s'intitule « Les 100 mots du vin », aux éditions Puf, dans la collection « Que sais-je ? ».

Disponible en librairie à partir du 26 août 2009, il a été écrit par Gérard Margeon, sommelier en chef du groupe Alain Ducasse. Comme son nom l’indique, ce livre reprend l’ensemble du vocabulaire usité pour la dégustation des vins, ainsi que la définition de chaque expression.  


(© D.R.)

Aux éditions Dunod, un nouveau Guide pratique « de la vente directe des vins » sortira en librairie à partir du 17 juin.

Co-écrit par Emmanuelle Rouzet et Gérard Seguin, cet ouvrage sort dans un contexte de « demande de plus en plus importante des consommateurs pour l'accueil au domaine, à la propriété ou à la cave, qui demande de développer une stratégie commerciale à part entière », mettent en avant les éditeurs. Emmanuelle Rouzet et Gérard Seguin, tous deux  consultants dans le marketing et la vente de vin, expliquent en trois étapes comment développer cette commercialisation en circuit court avec une stratégie commerciale à part entière :
• Faire venir les clients sur le lieu de vente
• Professionnaliser l’accueil
• Amplifier les ventes grâce à des actions de fidélisation.


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Enfin, 3ème ouvrage à paraître le 18 juin : "Coeur de Bordeaux, Crus Classés de Graves", aux éditions de La Martinière. 

La préface est d’Hugh Johnson, l'introduction de Michel Bettane, les textes de James Lawther et les photos d’Alain Benoit.

Le livre se veut être "L’ouvrage de référence sur les Crus Classés de Graves", pour tout savoir sur l’histoire et les propriétés de ces prestigieux vins".

Source : Viti-net
Auteur : J.C.
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