Ce salon, qui se tient à Bordeaux les années impaires et en "version allégée" à l'étranger les années paires (déjà à Hong-Kong en 2004 et 2006), regroupera sur 7.000 m2 "près de 700 producteurs venus de 22 pays", précise un communiqué de l'organisation.
Vinexpo Asia-Pacific donnera grâce à son "Université" l'occasion aux professionnels "d'affiner leur connaissance en matière de dégustation, de commercialisation et de distribution", est-il ajouté.
Les organisateurs tablent sur la présence de "7.500 à 8.000 visiteurs professionnels de la zone Asie-Pacifique, auxquels ce prochain salon à Hong Kong est exclusivement dédié" et "une campagne de promotion (...) va débuter dans douze pays de la zone". Cette année, "en complément des dégustations prévues par les exposants, le salon a choisi d'organiser ses propres évènements autour de cinq +chaires+ correspondant aux attentes des marchés asiatiques: connaissance des vignobles du monde, dégustations, harmonie des mets et des vins, marketing-ventes et spiritueux".


