"Réputée pour sa consommation de vodka, la Russie renoue aujourd’hui avec une longue tradition viticole en développant à nouveau ses vignobles et en s’ouvrant à une consommation plus diversifiée de vin & spiritueux" précise les responsables de l'étude Vinexpo-Iwsr*.
La consommation de vins tranquilles et effervescents en Russie devrait d'ici les 5 prochaines années, encore progresser et augmenter de 846,67 millions de bouteilles entre 2003 et 2012. Cette évolution de la consommation en Russie représente une augmentation moyenne de 12,6% par an, alors que l’étude montre que la croissance moyenne mondiale devrait s’établir autour de 6% par an d’ici 2012. "Chaque année les Russes consomment 85 millions de bouteilles supplémentaires de vin, dont plus d’un quart de vins effervescents", précise encore l'étude.
En 2012, la Russie devrait passer à la 4ème place des pays consommateurs de vins importés en provenance de Bulgarie, de France, d’Espagne et d’Italie. La consommation de vins tranquilles importés a doublé entre 2003 et 2007 (+102,8%), pour atteindre 327,6 millions de bouteilles en 2007. Ils représentent aujourd’hui environ 30% de la consommation totale de vin en Russie. Selon les projections de l'étude, à l’horizon 2012, cette consommation de vins importés devrait de nouveau augmenter de 52,5% pour atteindre 587,12 millions de bouteilles.
![]() Le vin devrait être de plus en plus consommé en Russie, selon les prévisions de l'étude Vinexpo-Iwsr (© Viti-net) |


