Observatoire Vigne et Vin
Viticulture - Oenologie
  • Vendanges
    (28/07/2014 14:01)Vendanges 
    Vers une production conforme à la moyenne
  • Caves coopératives
    (25/07/2014 10:26)Caves coopératives 
    La pérennisation du foncier viticole préoccupe le secteur
  • Languedoc-Roussillon
    (23/07/2014 16:28)Languedoc-Roussillon 
    Prévisions de récolte en baisse en raison des aléas climatiques
  • Dans le Bordelais
    (23/07/2014 11:39)Dans le Bordelais 
    La Maif prend le contrôle opérationnel de Château Dauzac
  • Cotes du Rhône
    (22/07/2014 18:11)Cotes du Rhône 
    Des épandages aériens de 2012 annulés en justice

Commercialisation
  • Exportations
    (18/07/2014 10:51)Exportations 
    La France recule sur le marché mondial du vin
  • Vinexpo Asie
    (25/05/2014 11:51)Vinexpo Asie 
    Les vins français en quête d'alternative au marché chinois
  • Vins et spiritueux
    (19/05/2014 10:20)Vins et spiritueux 
    Baisse des exportations au premier trimestre 2014
  • Enquête circuit Chr (2/3)
    (14/04/2014 09:39)Enquête circuit Chr (2/3) 
    La restauration française s’approvisionne de plus en plus en direct
  • Enquête circuit Chr (1/3)
    (11/04/2014 10:22)Enquête circuit Chr (1/3) 
    Un contexte compliqué pour les restaurateurs français


Machinisme
  • Economie
    (28/06/2014 16:29)Economie 
    Deux barriques françaises sur trois expédiées à l’étranger
  • Equipement
    (25/06/2014 15:38)Equipement 
    Quoi de neuf du côté des releveuses mécaniques ?
  • Bouchage
    (12/06/2014 10:52)Bouchage 
    Les Français toujours fans du liège
  • Emballage
    (16/05/2014 15:59)Emballage 
    Des Bib avec diffuseur de SO2 pour une Dluo rallongée
  • Phtalates dans les vins
    (12/05/2014 17:48)Phtalates dans les vins 
    Le laboratoire Excell donne l’alerte

Découvrir
  • Concours des Citadelles du vin
    (26/05/2014 17:10)Concours des Citadelles du vin 
    Brésil et Portugal à l'honneur
  • Mise en bouteille
    (11/02/2014 15:14)Mise en bouteille 
    Les pratiques pour prolonger la durée de vie des vins rosés
  • Oenologie
    (17/10/2013 15:02)Oenologie 
    Les pratiques du levurage pour agir sur le taux de SO2
  • Expérimentation
    (14/10/2013 17:07)Expérimentation 
    Des éléments pour maîtriser et adapter la technique de chauffage de la vendange
  • Vin
    (10/10/2013 17:31)Vin 
    Premier championnat du monde de dégustation à l'aveugle


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